Batteur mélangeur pour usage intensif 7L

Construction fait en acier moulé de haute qualité, un couvercle moulé par injection et un protège-bol en plastique. La vis sans fin et les roues dentées sont conçus pour l'utilisation intensive. Peut-être utiliser en toute sécurité grâce à plusieurs interrupteurs de sécurité et la protection contre la surcharge. Cuve, batteur, fouet et spirale en inox sont inclus. Tableau de commandes numérique facile à utiliser. Capacité maximale pour mixer de farine: 0,8 kg. Avec poignée pour soulever la cuve à sa place. Interrupteur de sécurité sur le protège-cuvette, lorsque la protection du bol est ouverte, la machine s'arrête. 3 vitesses: 128/ 252/ 545 rpm.

638,65 €

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Batteur mélangeur planétaire pour usage intensif

Construction fait en acier moulé de haute qualité, un couvercle moulé par injection et un couvercle de sécurité fait en fil de fer chromé. La vis sans fin et les roues dentées sont conçus pour l'utilisation intensive. Peut-être utiliser en toute sécurité grâce à plusieurs interrupteurs de sécurité et la protection contre la surcharge. Cuve, batteur, fouet et spirale en inox sont inclus. Tableau de commandes mécanique facile à utiliser. Capacité maximale pour mixer de farine: 2,5 kg. Avec poignée pour soulever la cuve à sa place. Interrupteurs de sécurité pour la hauteur et la présence de la cuve. 3 vitesses: 148/ 244/ 480 rpm.

755,65 €

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Laminoir a pizza

Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.

- Laminoir très flexibles et performants.
- Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en ABS de couleur gris.
- Laminage " à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés).
- Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieure en plexiglas, inférieure en inox.
- Commandes à basse tension 24V.
- Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

ADVANTAGE:
- Les laminoirs ne nécessitent pas du personnel spécialisé, permettent des grosses économies, en temps et en argent. Conçus, pour apporter des solutions pratiques, pour la préparation des pizzas, petits pains, tartes, etc....

725,00 €

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Mixeur plongeur

Crée pour les chefs par Robert Bronwasser. Fait en plastique. ABS et manche en inox. Lame en forme de croix en inox avec couche en titane. Moteur puissant de 250W, 6 vitesses avec écran d'affichage LCD. Vitesse maximale 13500 rpm. Convient pour préparer de 1 à 4 litres.

81,25 €

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Mandoline avec double lame

Fait en inox et. ABS noir. Lame principale en V et une deuxième lame ondulée. Épaisseur facilement ajustable pour chaque lame. Support pliable avec pieds en caoutchouc. Livré avec 2 lames supplémentaires pour julienne ou pommes-frites, largeur 6 ou 9 mm. Avec boite de rangement pour ranger les lames en tout sécurité. Poussoir en polypropylène avec piques métalliques.

48,75 €

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Mandoline en V

En plastic noir. Livré avec 5 lames en inox de haute qualité. Support pliable avec pieds en caoutchouc. Châssis avec lame horizontale en V intégré. Lames pour julienne ou pommes-frites, large de 6 ou 9 mm. Epaisseur réglable pour tranches de 1 à 9 mm. Poussoir avec piques métalliques. Hauteur 140 mm (avec support déplié).

27,05 €

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Coupe legumes

2 lames pour la coupe en tranches (1 lame ondulée) et trois lames pour la coupe en julienne (5, 7, 10 mm). Boîte de rangement pour les lames et le chariot. Support antidérapant.

54,10 €

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Coupe tomates en quartier

Coupe en parts tomates et autres fruits mous. Les pieds solides anti-dérapants laisse de la place pour pouvoir placer un bol sous les lames. Équipé de 6 lames dentelés en inox. Poussoir avec ressorts et 2 poignées

106,70 €

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Coupe tomates en rondelles

Convient uniquement pour trancher les tomates ou d'autres légumes mous. Épaisseur des tranches ± 5 mm. Facile à nettoyer. Avec pieds ventouses. Outils de resserrement de vis non inclus.

135,40 €

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Coupe frites multifonction

Couteaux en inox. 4 couteaux compris: 6, 9 et 13 mm, et un couteau pour diviser en 8 parts. Convient au montage sur un mur ou un plan de travail. Poignée recouvert de plastique pour une meilleure prise. Plaque de fixation qui permet de démonter et de nettoyer facilement. Pieds avec ventouses pour garantir la stabilité lors d'utilisation sur une table.

140,30 €

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Coupe légumes Profi line

Coupez facilement de grandes quantités de légumes. Avec 5 couteaux inclus pour divers résultats de coupe: 2 disques à trancher de 2 et 4 mm et 3 disques à râper de 3,5 et 7 mm Grande ouverture avec levier pour introduire des gros morceaux. Petite ouverture pour introduire des petits morceaux. Construction aluminium. 2 systèmes de sécurité: D'abord, un vis ferme le couvercle et en plus un sensor électromagnétique détecte l'ouverture du couvercle et arrête automatiquement l'appareil. Vitesse: 295 rpm. Poids: 24 kg

742,10 €

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Eplucheuse a pomme de terre 5kg

Fait complétement en inox. Couvercle transparent. Minuteur numérique. Collecteur d'épluchures sous l'appareil. Disque abrasif. Les parois sont couverts à l'intérieur avec de matériau abrasif amovible. Interrupteur arrêt d'urgence. Conforme aux normes CE. Rendement 75 kg/h. Poids: 35 kg.

1.623,40 €

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Siphon a chantilly Profi line

Préparez facilement de la chantilly, des mousses chaudes et froides, des desserts et des sauces délicieuses Idéal pour garnir les cappuccinos, cafés, milkshakes et glaces Convient pour des préparations chaudes jusqu'à 70°C Le contenu peut être conservé pendant 14 jours au réfrigérateur Livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage Fonctionne avec des cartouches (N2O), non comprises

62,30 €

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Siphon a chantilly noir

Siphon et tête en aluminium recouvert noir mat, ainsi que porte-cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi que une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.

29,20 €

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Siphon a chantilly blanc

Tête en aluminium, siphon blanc en aluminium et porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi que une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.

25,95 €

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Cartouches pour siphon

Universelles pour 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser','ISI' etc. N₂0 Se conserve 5 ans après la date de fabrication

4,30 €

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